福祿壽特製茶

茶壽一献

　茶壽一献は静岡で茶園の運営を出来なくなってしまい、放棄され撤去することになってしまった茶園の茶樹の茶樹の幹を焙煎し、茶葉だけでなく、茎、枝、幹のすべてをお茶にした「チャノキの全て」を味わうことができるお茶です。

　本来廃棄されてしまうものを多く使用することで、新たな価値を吹き込みました。

　茶葉はかつて徳川家に献上していた歴史をもつ、静岡県本山地区の茶葉を使用しています。

茶壽一献とは

　茶壽一献はお湯の温度・抽出時間の違いのよって味わいが違う事が特徴です。

【低温長時間抽出】

　茶樹の幹由来のメープルシロップのような甘味

　檜のような香り。

【高温短時間抽出】

　茶葉と茎が持つジャスミンのようなフローラル

　で爽やかな煎茶の香り。

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